Els millors esmorzars de forquilla de Barcelona

esmorzars forquilla
Compartir

Sabem que, avui dia, s’ha posat molt de moda el “brunch”, és a dir, fer un àpat abans del migdia, sobre les onze del matí més o menys, i on s’hi menja de tot: des de dolços d’esmorzar fins a ous, copes de cava, etcètera. És una práctica molt americana que, ara, també podem viure a la nostra ciutat.

No obstant, hi ha una práctica que, a nosaltres, ens encanta: els esmorzars de forquilla. Es tracta d’una tradició catalana que consisteix a fer un gran àpat a l’hora de l’esmorzar. Es menja com si estiguéssim a l’hora de dinar i, normalment, aquest tipus d’àpat es fa entre esportistes o persones que treballen de nit.

A yCom.cat volem descobrir-te quins són els millors esmorzars de forquilla de Barcelona. Recupera una tradició 100% nostra i gaudeix d’un matí deliciós!

6 llocs on gaudir d’esmorzars de forquilla a Barcelona

Des de sempre, a Catalunya hem parlat dels esmorzars de forquilla. I és que aquesta és una tradició que s’ha passat de generacions a generacions, per això, a la ciutat comptal avui dia encara hi podem trobar una gran quantitat d’establiments especialitzats en aquests tipus d’àpat.

A continuació, volem que coneguis els millors llocs per gaudir dels millors esmorzars de forquilla a Barcelona. Prepara’t per viure una experiència deliciosa i 100% gourmet. Bon profit!

Can Roca, esmorzars de forquilla a Sant Andreu

Un dels millors llocs on podràs gaudir d’esmorzars per llepar-se els dits és a Can Roca. Es tracta d’un establiment clàssic i tradicional i que, precisament per això, t’ofereix uns emorzars que, realment, són exquisits. Des de primera hora del matí podràs gaudir de tot un ventall de plats deliciosos com, per exemple, les mandonguilles casolanes, el timbal de peus de porc o, com no, la botifarra amb seques.

Carrer Gran de Sant Andreu, 209

Cal Boter, a Gràcia

Un altre dels millors bars on gaudir d’exquisits esmorzars de forquilla és aquest que es troba al barri de Gràcia. Es tracta d’un restaurant de tota la vida i on són experts en fer (i molt bé) els plats tradicionals de cuina catalana. Aquí podràs gaudir de plats deliciosos i menjar, de bon matí, un bon bacallà amb romesco acompanyat d’una deliciosa copa de vi. Què més es pot demanar?

Carrer Tordera, 62 

esmorzars-forquilla-barcelona1

Bodega Massana, esmorzars a Horta

Continuem amb aquest rànquing amb els millors esmorzars de forquilla a Barcelona per parlar, ara, d’un clàssic entre els clàssics. Aquesta bodega forma part de la història del barri d’Horta i es troba situada a la zona antiga. Aquí podràs menjar un bon àpat carregat de plats tradicionals catalans, així com entrepans, vermuts, etcètera. A més a més, els dissabtes al matí fan els que han batejat com “esmorzars a la brasa”, una manera perfecte de poder començar el dia amb un bon tall de carn o uns calçots.

Carrer d’Horta, 1

Gelida, els esmorzars de forquilla de l’Eixample

Si vius al centre de la ciutat comptal, llavors t’interessa conèixer aquest restaurant on podràs gaudir d’autèntics esmorzars tradicionals amb plats de cuina catalana. Al Gelida podràs gaudir de plats tan deliciosos com unes contundents galtes de porc, un fricandó de vedella o un bacallà a la llauna. I tot això des de les 8 del matí! Un lloc imprescindible per tots aquells que volen començar el dia carregats d’energia.

Carrer Diputació, 133 

La Cova Fumada a la Barceloneta

Un dels barris més tradicionals de tota la capital és, sens dubte, la Barceloneta. I, aquí, encara ens podem trobar amb establiments “de tota la vida” que continúen oferint el menjar de sempre i cuinat de forma tradicional. A la Cova Fumada sembla que no hi passin els anys, segueix mantenint la seva essència tan autèntica i ofereix plats senzills però de bona qualitat. Són especialistes en peixos i mariscs i, per això, entre la carta destaquen les seves sardines a la brasa o el guisat de popets de platja.

Carrer Baluard, 56 

Bodega Montferry a Sants

I posem el punt i final a aquest article amb els millors esmorzars de forquilla a Barcelona per parlar, ara, d’un altre establiment clàssic però del barri de Sants. Aquí podràs gaudir també d’esmorzars digne de campions com, per exemple, menjar una botifarra amb daus d’alberginia o una tonyina amb tomàquet sec. Simplement, espectacular.

Carrer Violant d’Hongria, 105

Summary
Millors esmorzars de forquilla de Barcelona
Article Name
Millors esmorzars de forquilla de Barcelona
Description
Volem descobrir-te quins són els millors esmorzars de forquilla de Barcelona. Recupera una tradició 100% nostra i gaudeix d'un matí deliciós!

Elia

Redactora digital especialitzada en temes d'oci, cultura i benestar